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Salsa de Chocolate de Barefoot Merlot

El vino y el chocolate forman la pareja perfecta! Y si nunca has intentado hacer salsa de chocolate caliente desde cero --- Pues, no vas a creer lo sencillo que es! Con ingredientes simples tendras tu salsa de chocolate perfecta en cuestión de minutos.

Protagonista: Merlot

Porciones: 6+ Prep Time: 5 to 15 mins Cook Time: 5 to 15 mins

Ingredientes

  • 3 cucharadas de Barefoot Merlot
  • 4 oz de chocolate amargo
  • 1/3 de taza de crema de leche
  • 1/3 de taza de jarabe de maíz ligero
  • 1/4 de taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de cacao
  • 1/4 de cucharadita de Sal marina

Instrucciones

  1. Pica el chocolate y ponlo en una cacerola mediana.
  2. Agrega los demás ingredientes, excepto el vino.
  3. Lleva a ebullición a fuego lento durante un minuto, revolviendo constantemente.
  4. Retira la salsa del fuego y agrega el Merlot.
  5. Deja reposar la salsa durante diez minutos (que se espese un poco) y luego la sirves caliente sobre el helado, bizcochos de chocolate o frutas.
  6. Mantenga la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
  7. Antes de servir, calienta la salsa.

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